Die 100-kg-Schnellgefriermaschine ist ein hocheffizienter Industrie-Gefrierschrank, der zum schnellen und gleichmäßigen Einfrieren von Lebensmitteln entwickelt wurde und Herstellern dabei hilft, ihre Produktivität deutlich zu steigern und maximale Frische zu bewahren. Diese Maschine ist mit fortschrittlicher Schockgefriertechnologie ausgestattet und sorgt für eine schnelle Temperatursenkung, wobei Nährstoffe, Textur und Geschmack erhalten bleiben und gleichzeitig strenge internationale Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden. Sein optimiertes Luftstromsystem sorgt für gleichmäßige Gefrierergebnisse bei allen Produktarten, einschließlich Fleisch, Meeresfrüchten, Obst, Gemüse, Gebäck und Fertiggerichten. Die aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigten Geräte bieten eine hervorragende Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung und eignen sich daher ideal für den langfristigen Einsatz in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Kühlhäusern und Großküchen. Mit einer Kapazität von 100 kg hat es die perfekte Größe für kleine bis mittelgroße Produktionslinien und bietet eine leistungsstarke Kombination aus Effizienz, kompaktem Design und niedrigem Energieverbrauch. Das intelligente Bedienfeld ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, automatische Zeitsteuerung und Echtzeitüberwachung und ermöglicht so einen stabilen Betrieb mit minimalem Arbeitsaufwand. Eine verbesserte Isolierung minimiert den Wärmeverlust, senkt die Betriebskosten und gewährleistet eine zuverlässige Leistung auch im Dauereinsatz. Sicherheitsfunktionen wie Überlastschutz, Tür-Offen-Alarme und unabhängige Temperatursensoren garantieren außerdem einen stabilen und sicheren Betrieb. Ob für die IQF-Verarbeitung, die Konservierung von Zutaten oder das Einfrieren von Chargen – die 100-kg-Schnellgefriermaschine hilft Unternehmen dabei, die Produktqualität aufrechtzuerhalten, die Haltbarkeit zu verlängern und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern. Mit seiner effizienten Gefrierfunktion, der benutzerfreundlichen Oberfläche und der robusten Konstruktion erfüllt dieses Gerät die Anforderungen der modernen Lebensmittelverarbeitung und unterstützt gleichzeitig eine energiesparende und kostengünstige Produktion. Es ist eine ideale Lösung für Kunden, die einen zuverlässigen Schnellfroster suchen, um ihre Verarbeitungslinie aufzurüsten und die Ausgabekonsistenz zu verbessern.

The 200kg Quick Freezing Machine is a high-capacity industrial freezer engineered for fast, efficient, and uniform freezing of a wide range of food products, making it an ideal solution for medium-size food factories, seafood processors, meat producers, and frozen-food manufacturers. Equipped with an advanced blast-freezing system, this machine rapidly reduces product temperature to –35°C to –45°C, ensuring optimal preservation of freshness, color, nutrients, texture, and flavor. Its upgraded 200kg capacity provides greater throughput and continuous production capability, helping businesses significantly increase efficiency and reduce freezing time. Constructed from food-grade 304 stainless steel, the machine offers superior durability, corrosion resistance, and easy sanitation, while its high-performance compressors and optimized airflow design ensure stable cooling and consistent freezing results. The intelligent PLC control panel allows precise temperature adjustment, automated timing, real-time monitoring, and operational safety alarms, enabling simple and user-friendly operation even for new staff. Heavy-duty insulation materials minimize energy loss, resulting in lower operating costs and outstanding long-term performance. Additional safety features such as overload protection, automatic defrost, and airtight door sealing enhance operational reliability during continuous freezing cycles. Ideal for meat, poultry, seafood, vegetables, fruits, dumplings, bakery items, and ready-to-cook meals, the 200kg quick freezer supports IQF processing, batch freezing, and deep-freeze applications across diverse production environments. With its robust refrigeration system, energy-efficient design, and strong freezing capacity, the 200kg quick freezing machine is an excellent choice for manufacturers seeking higher throughput, stable performance, and improved product quality. Whether used to upgrade an existing processing line or to support new production expansion, this machine delivers powerful freezing performance, reliable operation, and outstanding cost-effectiveness for modern food-processing businesses.

Die 600-kg-Schnellgefriermaschine ist eine fortschrittliche industrielle Gefrierlösung mit hoher Kapazität, die für große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe entwickelt wurde, die ein schnelles, effizientes und gleichmäßiges Tiefgefrieren von Meeresfrüchten, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Knödeln, Backwaren und Fertiggerichten erfordern. Mit ihrem leistungsstarken Schockgefriersystem und der robusten Kühlkonstruktion senkt die Maschine die Produkttemperatur schnell auf –35 °C bis –45 °C, wodurch Frische, Nährstoffe, natürliche Farbe und Textur effektiv erhalten bleiben und gleichzeitig die Bildung großer Eiskristalle verhindert wird, wodurch eine hervorragende Produktqualität für die nachgelagerte Lagerung und Verteilung gewährleistet wird. Die verbesserte Chargenkapazität von 600 kg steigert den Produktionsdurchsatz erheblich und macht sie ideal für den Dauerbetrieb in Tiefkühlfabriken mit hohem Volumen. Die aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 gefertigte Gefrierkammer, Gestelle und Außenverkleidungen bieten hervorragende Hygiene, Korrosionsbeständigkeit und langfristige Haltbarkeit in anspruchsvollen Industrieumgebungen. Seine hocheffizienten Kompressoren, großflächigen Verdampfer und optimierten Luftstromkanäle sorgen für ein gleichmäßiges Gefrieren über alle Produktschichten hinweg, während die intelligente SPS-Steuerung eine präzise Temperatureinstellung, automatische Zeitsteuerung, Systemüberwachung und Fehleralarmbenachrichtigungen für eine sicherere, einfachere und intuitivere Bedienung ermöglicht. Energiesparende Isoliermaterialien, luftdichte Türdichtungen und geräuscharme Lüftertechnologie tragen dazu bei, den Energieverbrauch zu senken und die Betriebsstabilität bei längeren Gefrierzyklen zu verbessern. Zusätzliche Sicherheitsfunktionen wie Überlastschutz, Hochdruckwarnungen, automatische Abtauung und Notabschaltung erhöhen die Zuverlässigkeit und minimieren Ausfallzeiten. Die 600-kg-Schnellgefriermaschine wurde für die Unterstützung sowohl der Chargen- als auch der IQF-Verarbeitung entwickelt und ist eine ideale Wahl für Hersteller, die ihre Produktionslinien erweitern, die Gefrierkapazität verbessern oder höhere Produkteinheitlichkeit und Exportqualitätsstandards anstreben. Die 600-kg-Schnellgefriermaschine bietet hervorragende Gefrierleistung, starke Strukturstabilität und lang anhaltende Energieeffizienz und ist eine leistungsstarke, hochwertige Lösung für die moderne Tiefkühlkostproduktion.

In der Lebensmittelindustrie bestimmt die Frische direkt den Produktwert. Die Lebensmittel-Schnellgefriermaschine hat mit bahnbrechender Technologie den Standard zur Frischhaltung von Zutaten neu definiert und ist zu einer Kernausrüstung für Unternehmen geworden, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Anders als der Kühlprozess herkömmlicher Gefriergeräte, der mehrere Stunden dauert, kann diese Maschine durch ein präzises Temperaturkontrollsystem die Kerntemperatur der Zutaten innerhalb von 30 Minuten bis 2 Stunden schnell auf unter -18 °C senken und so das Problem des Qualitätsverlusts während des Gefriervorgangs grundlegend lösen. Sein Hauptvorteil ergibt sich aus der „Mikrokristallbildungstechnologie“ – durch schnelles Abkühlen bildet das Wasser in den Zellen der Inhaltsstoffe winzige Eiskristalle von 0,1 bis 10 Mikrometern und verhindert so Saftverluste durch Zellbruch. Ob zarte Beeren, proteinreiche Meeresfrüchte oder wasserreiches Gemüse, sie behalten auch nach dem Auftauen ihre pralle Form und ihren ursprünglichen Geschmack. Die Retentionsrate der Nährstoffe wird um mehr als 40 % erhöht und erfüllt damit voll und ganz die Qualitätsanforderungen der High-End-Lebensmittelverarbeitung. Die Maschine verfügt über ein Edelstahlgehäuse und lebensmittelechte Kontaktmaterialien und entspricht internationalen Zertifizierungsstandards wie FDA und CE. Es ist leicht zu reinigen und verhindert Kreuzkontaminationen. Das intelligente Touch-Steuerungssystem kann Gefrierparameter entsprechend der Art der Zutaten voreinstellen und ermöglicht so mit einem Klick ein Umschalten und eine präzise Anpassung für Erdbeeren, Garnelen, Fertiggerichte usw. Ausgestattet mit einem hocheffizienten und energiesparenden Kompressor ist sein Energieverbrauch 25 % niedriger als der herkömmlicher Gefriergeräte. Es schützt nicht nur die wahre Qualität der Zutaten, sondern senkt auch die Betriebskosten für Unternehmen und ist somit eine unverzichtbare Ausrüstung in modernen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben.