Obst- und Gemüsekorbreiniger in Lebensmittelqualität Der Obst- und Gemüsekorbreiniger in Lebensmittelqualität ist ein wichtiges Gerät für landwirtschaftliche Betriebe, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und Supermärkte, die auf die Reinigung von Körben mit frischen Produkten spezialisiert sind. Es nutzt eine sanfte und dennoch effektive Reinigungsmethode und kombiniert Niederdruckspray (0,3–0,5 MPa) und Blasenbewegung, um Schmutz, Pestizide und Verunreinigungen zu entfernen, ohne die Korbstrukturen zu beschädigen oder Rückstände zu hinterlassen. Alle medienberührenden Teile bestehen aus Edelstahl 316L mit Lebensmittelkontakt und erfüllen die EU-Vorschriften 10/2011. Das integrierte Ozon-Desinfektionssystem eliminiert 99,9 % der Bakterien wie E. coli und Salmonellen und verlängert so die Haltbarkeit nachfolgender Produkte. Es unterstützt eine variable Geschwindigkeitsregelung (1–3 Körbe/Minute) zur Anpassung an verschiedene Korbgrößen (300–800 mm Durchmesser). Das Wasserrecyclingsystem mit Aktivkohle und UV-Filterung reduziert den Wasserverbrauch auf 50 l pro Stunde. Das kompakte Design passt in enge Verarbeitungsräume, während die offene Struktur oben ein einfaches Be- und Entladen ermöglicht. Dieser Reiniger gewährleistet die Lebensmittelsicherheit von der Quelle an und ist daher für die Lieferketten von Frischwaren unverzichtbar.