Sicherlich! Nachfolgend finden Sie einen ausführlichen Artikel über die Schokoladenüberzugsmaschine Typ 300, in dem ihre Merkmale, Anwendungen, Vorteile und technischen Spezifikationen behandelt werden.
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Die Schokoladenüberzugsmaschine vom Typ 300 verstehen
Einführung
Die Schokoladenüberzugsmaschine vom Typ 300 ist ein Spezialgerät, das für die Süßwaren- und Lebensmittelindustrie entwickelt wurde. Es wird häufig verwendet, um eine glatte, gleichmäßige Schicht Schokolade oder andere Überzüge auf verschiedene Produkte wie Nüsse, Kekse, Früchte und Süßigkeiten aufzutragen. Diese Maschine spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Produktqualität, der Effizienzsteigerung und der Gewährleistung der Konsistenz von mit Schokolade überzogenen Produkten.
Hauptmerkmale der Schokoladenüberzugsmaschine vom Typ 300
1. Hohe Effizienz und Automatisierung
Die Schokoladenüberzugsmaschine vom Typ 300 ist für die Hochgeschwindigkeitsproduktion konzipiert und kann große Produktmengen mit minimalem manuellen Eingriff verarbeiten. Sein automatisiertes System sorgt für einen präzisen Beschichtungsauftrag, reduziert Abfall und erhöht den Durchsatz.
2. Einstellbare Schichtdicke
Eines der herausragenden Merkmale dieser Maschine ist die Möglichkeit, die Dicke des Schokoladenüberzugs anzupassen. Bediener können die Einstellungen feinabstimmen, um je nach Produktanforderungen eine dünne, zarte Schicht oder eine dickere, reichhaltigere Beschichtung zu erzielen.
3. Temperaturkontrollsystem
Beim Überziehen von Schokolade ist die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur von entscheidender Bedeutung, um ein Schmelzen oder Kristallisieren zu verhindern. Die Schokoladenüberzugsmaschine vom Typ 300 ist mit einem fortschrittlichen Temperaturkontrollsystem ausgestattet, das dafür sorgt, dass die Schokolade die optimale Konsistenz behält und eine reibungslose Anwendung ermöglicht.
4. Vielseitige Anwendung
Diese Maschine ist nicht nur auf Schokolade beschränkt, sondern kann auch andere Überzüge wie Joghurt, Karamell und Verbundüberzüge verarbeiten. Aufgrund dieser Vielseitigkeit eignet es sich für eine breite Palette von Süßwarenprodukten.
5. Einfache Reinigung und Wartung
Die Schokoladenüberzugsmaschine vom Typ 300 ist auf Hygiene ausgelegt. Die Edelstahlkonstruktion und die abnehmbaren Teile erleichtern die Reinigung und Wartung und gewährleisten die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards.
Anwendungen der Schokoladenüberzugsmaschine Typ 300
1. Mit Schokolade überzogene Nüsse und Früchte
Die Maschine eignet sich ideal zum Überziehen von Mandeln, Erdnüssen, Rosinen und Trockenfrüchten mit Schokolade und so zur Herstellung hochwertiger Snackprodukte.
2. Kekse und Waffeln
Viele Bäckereien verwenden diese Maschine, um Kekse, Waffeln und Kekse mit Schokolade zu überziehen und so deren Geschmack und Textur zu verbessern.
3. Süßwaren- und Bonbonproduktion
Von Trüffeln bis hin zu in Schokolade getauchten Bonbons sorgt die 300-Typ-Schokoladenüberzugsmaschine für eine gleichmäßige Beschichtung und verbessert so die Attraktivität des Produkts.
4. Frühstückscerealien und Müsliriegel
Einige Hersteller verwenden diese Maschine, um Cerealien und Müsliriegel mit einem Schokoladenüberzug zu überziehen und sie so für Verbraucher attraktiver zu machen.
Technische Spezifikationen
- Kapazität: Variiert je nach Produktgröße und liegt typischerweise zwischen 100 und 500 kg pro Stunde
- Stromversorgung: 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz
- Beschichtungsdicke: Einstellbar von 0,5 mm bis 3 mm
- Material: Edelstahl in Lebensmittelqualität
- Abmessungen: Anpassbar je nach Produktionsbedarf
Vorteile der Verwendung der Schokoladenüberzugsmaschine Typ 300
1. Gleichbleibende Qualität
Die Maschine sorgt dafür, dass jedes Produkt eine gleichmäßige Beschichtung erhält und beseitigt so Unstimmigkeiten, die bei manuellen Prozessen auftreten.
2. Kostengünstige Produktion
Durch die Automatisierung des Beschichtungsprozesses können Hersteller die Arbeitskosten senken und Schokoladenverschwendung minimieren.
3. Erhöhte Produktattraktivität
Ein glatter, glänzender Schokoladenüberzug verbessert die optische Attraktivität von Produkten und macht sie besser vermarktbar.
4. Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards
Das hygienische Design der Maschine und die leicht zu reinigenden Komponenten helfen Herstellern, strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften einzuhalten.
Abschluss
Die Schokoladenüberzugsmaschine vom Typ 300 ist ein unverzichtbares Werkzeug für Süßwarenhersteller, die ihre Effizienz, Produktqualität und Konsistenz verbessern möchten. Mit seinen fortschrittlichen Funktionen, seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit ist es eine wertvolle Investition für Unternehmen, die hochwertige, mit Schokolade überzogene Produkte herstellen möchten.
Ob für Nüsse, Kekse, Bonbons oder Müsli – diese Maschine sorgt jedes Mal für eine makellose Beschichtung und hilft Herstellern, die Nachfrage der Verbraucher nach erstklassigen Schokoladenleckereien zu erfüllen.
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Dieser Artikel bietet einen umfassenden Überblick über die Schokoladenüberzugsmaschine vom Typ 300 und vermeidet dabei unternehmensspezifische Verweise. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie Änderungen wünschen!
Der Stromverbrauch variiert je nach Größe und Heizart. Kleinere Modelle verbrauchen weniger Energie, während große Industrieanlagen eine höhere Leistung zum Heizen, Sprühen und Drehen benötigen. Energieeffiziente Designs senken die Betriebskosten.
Zu den typischen Merkmalen gehören Überlastschutz, Isolierung, Not-Aus, stabile Trommeldrehung und eine Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl. Diese gewährleisten einen sicheren Betrieb in Lebensmittel- und Industrieumgebungen.
Schokoladenüberzugsmaschine Typ 300 – Kompakte Schokoladenüberzugsanlage für die Kleinserienproduktion
DerSchokoladenüberzugsmaschine Typ 300ist einkompaktes und effizientes BeschichtungssystemKonzipiert für die Schokoladenproduktion im kleinen bis mittleren Maßstab. Komplett aus gebautEdelstahl SUS304 in LebensmittelqualitätDiese Maschine gewährleistet einen hygienischen Betrieb, Langlebigkeit und eine einfache Reinigung. Es wurde speziell dafür entwickeltSchokoladenüberzug, Polieren und Glasierenverschiedene Süßwaren und Snackprodukte wie Nüsse, Rosinen, Bohnen und Bonbons.
Dieses Modell ist ideal fürhandwerkliche Schokoladenhersteller, Forschungslabore, Pilotproduktionslinien, Undkleine Süßwarenfabriken. Es ist300 mm TrommeldurchmesserUndpräzise Temperaturregelungliefern eine gleichmäßige Beschichtungsqualität und professionelle Ergebnisse bei gleichzeitiger Einfachheit der Bedienung.
Kompaktes Design:Platzsparende Größe, ideal für kleine Werkstätten oder Laborumgebungen.
Gleichmäßige Beschichtung:Die sanfte, einstellbare Rotation sorgt für eine gleichmäßige Schokoladenverteilung.
Stabiles Heizsystem:Das eingebaute Heizgerät hält die ideale Viskosität der Schokolade aufrecht.
Energieeffizient:Geringer Stromverbrauch für eine nachhaltige Produktion.
Einfache Reinigung:Die abnehmbare Trommel und das offene Design vereinfachen die Hygiene.
Langlebige Struktur:Hergestellt aus korrosionsbeständigem Edelstahl für lange Lebensdauer.
Leiser Betrieb:Geräuschpegel unter 60 dB für eine angenehme Arbeitsumgebung.
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | Schokoladenüberzugsmaschine Typ 300 |
| Trommeldurchmesser | 300 mm |
| Kapazität | 2–5 kg pro Charge |
| Rotationsgeschwindigkeit | 30 U/min (einstellbar) |
| Motorleistung | 0,55 kW |
| Heizleistung | 0,6 kW |
| Stromspannung | 220V / 50Hz / Einphasig |
| Temperaturbereich | 30 °C – 70 °C |
| Material | Edelstahl SUS304 |
| Abmessungen (L×B×H) | 700 × 500 × 900 mm |
| Gewicht | 60 kg |
| Geräuschpegel | ≤ 60 dB |
| Kühloption | Optionales Kaltluftgebläse |
| Steuermodus | Manuelle / digitale Temperaturregelung |
DerSchokoladenüberzugsmaschine Typ 300SaldenPräzision, Einfachheit und FlexibilitätDamit ist es ein perfektes Einstiegsmodell für Schokoladenüberzugsarbeiten.
Positionierung:
Stellen Sie die Maschine auf einenflache, trockene und stabile Oberfläche. Sorgen Sie für einen Freiraum von mindestens 0,5 Metern rund um das Gerät, um die Luftzirkulation und einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
Stromanschluss:
Stellen Sie sicher, dass Spannung und Frequenz mit den Angaben auf dem Typenschild der Maschine übereinstimmen. Schließen Sie immer a angeerdete Stromquelle.
Erstreinigung:
Reinigen Sie die Innentrommel mit warmem Wasser und einem lebensmittelechten Reinigungsmittel, um Staub und schützendes Öl zu entfernen, das beim Transport entstanden ist. Gründlich trocknen.
Probelauf:
Starten Sie die Maschine 2–3 Minuten lang ohne Last, um den reibungslosen Betrieb zu prüfen und die korrekte Drehrichtung der Trommel zu überprüfen.
Heizen Sie die Trommel vor
Schalten Sie das Heizelement ein, um die Trommeltemperatur zu erhöhen35–40 °C. Dies trägt dazu bei, dass die Schokolade während des Überziehens eine glatte Textur behält.
Beschichtungsmaterial vorbereiten
Die Schokolade separat dazu schmelzen oder temperieren40–45 °Cbevor Sie es zur Maschine hinzufügen. Richtiges Tempern sorgt für Glanz und verhindert Ausblühen.
Kernmaterialien hinzufügen
Gießen Sie die Kernprodukte (z. B. Nüsse, Rosinen, Müslibällchen) nach und nach in die rotierende Trommel.
Schokoladenüberzug hinzufügen
Geben Sie in regelmäßigen Abständen kleine Portionen geschmolzene Schokolade hinzu, während sich die Trommel dreht. Dadurch kann sich jede Schicht gleichmäßig verteilen.
Passen Sie Geschwindigkeit und Luftstrom an
Passen Sie die Rotationsgeschwindigkeit und den Luftstrom an (bei Verwendung eines Kaltluftgebläses), um eine gleichmäßige Abdeckung zu erzielen und ein Anhaften zu verhindern.
Abkühlung und Erstarrung
Verwenden Sie das Kaltluftgebläse oder den Umgebungsluftstrom, um die Beschichtung zu verfestigen. Wiederholen Sie die Heiz- und Kühlzyklen nach Bedarf, um die gewünschte Schichtdicke zu erreichen.
Fertige Produkte entladen
Stoppen Sie die Maschine und entladen Sie die beschichteten Produkte vorsichtig. Lassen Sie sie vor dem Verpacken vollständig abkühlen.
StetsSchalten Sie den Strom ausbevor Sie reinigen oder Wartungsarbeiten durchführen.
TunFühren Sie keine Hände oder Werkzeuge einin die Trommel, während die Maschine läuft.
Vermeiden Sie die Verwendungübermäßiges Wasserin der Nähe elektrischer Teile.
Verwendenhitzebeständige Handschuhebeim Umgang mit heißer Schokolade oder Teilen davon.
Stellen Sie sicher, dass die Maschine vorhanden istordnungsgemäß geerdetum einen elektrischen Schlag zu verhindern.
| Situation | Empfehlung |
|---|---|
| Schokolade ist zu dick | Temperatur leicht erhöhen (1–2°C) |
| Die Beschichtung ist ungleichmäßig | Reduzieren Sie die Chargengröße oder passen Sie die Trommelgeschwindigkeit an |
| Produkt klebt zusammen | Erhöhen Sie die Abkühlzeit zwischen den Schichten |
| Schokolade verliert an Glanz | Verwenden Sie temperierte Schokolade und kontrollieren Sie die Luftfeuchtigkeit |
| Schokoladenablagerungen auf der Trommel | Reinigen Sie die Trommel nach jeder Charge |
DerSchokoladenüberzugsmaschine Typ 300ist äußerst vielseitig und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen auf Schokoladenbasis in zahlreichen Branchen.
BeschichtungNüsse, wie Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Cashewnüsse.
ProduzierenRosinen, Bohnen und Malzbällchen mit Schokoladenüberzug.
ErstellenDragees und Bonbonperlenmit dekorativen Abschlüssen.
Perfekt fürBoutique-SchokoladenmarkenHerstellung von Premiumprodukten in Kleinserien.
BeschichtungKekse, Waffelbällchen oder Müsli-Clustermit Schokolade oder aromatisierten Verbindungen.
Für ein glänzendes Finishgebackene Süßwaren.
Ideal für Snackfabriken, die eine gleichbleibende, kontrollierte Beschichtungsqualität benötigen.
Verwendet inUniversitätslabore und Lebensmitteltechnologiezentrenzum Testen von Rezepten.
Hervorragend geeignet fürPilotproduktionslinienBewertung neuer Beschichtungsmaterialien oder Geschmackskombinationen.
Kompaktes Design ermöglichtKleinserienproduktion und Rezepturversuche.
Perfekt fürProtein-Snacks,Energiebisse, oderfunktionelles EssenProdukte, die mit Schokolade oder Zuckeralternativen überzogen sind.
Ermöglicht kleinen Herstellern die Diversifizierung ihrer ProduktlinienAusrüstung mit geringen Investitionskosten.
| Fabrikgröße | Integrationsmethode | Zweck |
|---|---|---|
| Kleine Werkstatt | Standalone-Betrieb | Manueller oder halbautomatischer Schokoladenüberzug |
| Pilotanlage | Verbunden mit Schmelztank | Prüfung der Produktionseffizienz |
| Industriefabrik | Integriert mit Kühltunnel | Kontinuierliche Beschichtungsanlage für die Massenproduktion |
DerSchokoladenüberzugsmaschine Typ 300kann problemlos eine Verbindung herstellenSchokoladenschmelzwannen, Kühltunnel oder Poliertrommelneine vollständige bildenmodulares Schokoladenverarbeitungssystem.
Die richtige Wartung gewährleistet langfristige Leistung, Lebensmittelsicherheit und Zuverlässigkeit. Nachfolgend finden Sie eine Empfehlungvorbeugender Wartungsplanfür eine optimale Maschinenlebensdauer.
Reinigen Sie dieBeschichtungstrommelMit warmem Wasser nach jeder Charge.
Wischen Sie alle Edelstahloberflächen trocken, um Korrosion zu verhindern.
Überprüfen Sie die Temperatur- und Rotationssteuerung auf normalen Betrieb.
Entfernen Sie alle Schokoladenrückstände oder Rückstände.
Schmieren Sie Lager und bewegliche Teile mitSchmiermittel in Lebensmittelqualität.
Suchen Sie nachlose Bolzen oder Schraubenund bei Bedarf festziehen.
ÜberprüfenStromkabel und Schalterauf Verschleiß oder Beschädigung.
Reinigen Sie dieLuftgebläsefilterum eine effiziente Kühlung aufrechtzuerhalten.
PrüfenHeizelementefür konstante Leistung.
ÜberprüfenMotor und Getriebefür ungewöhnliche Geräusche oder Überhitzung.
VerifizierenGenauigkeit des Temperatursensors(sollte innerhalb von ±1 °C bleiben).
Tragen Sie Rostschutzöl auf nicht berührende Metallteile auf.
ErsetzenLager, Dichtungen oder Riemenwenn Gebrauchsspuren auftreten.
Führen Sie eine vollständige durchelektrische Inspektion und Kalibrierung.
ÜberprüfenTrommelausrichtungund bei Bedarf neu ausbalancieren.
Reinigen Sie den internen Schaltkasten mit trockener Luft, um Staub zu entfernen.
| Wartungszyklus | Aufgabe | Beschreibung |
|---|---|---|
| Täglich | Reinigung | Rückstände entfernen, trocken wischen |
| Wöchentlich | Schmierung und Anziehen | Sorgen Sie für eine reibungslose Bewegung und verhindern Sie Verschleiß |
| Monatlich | Systemprüfung | Überprüfen Sie die Elektro- und Heizungskomponenten |
| Jährlich | Überholung | Vollständige Kalibrierung und Teileaustausch |
Regelmäßige Wartung hilftSchokoladenüberzugsmaschine Typ 300liefern einen stabilen Betrieb für8–10 Jahre oder länger, wodurch Ausfallzeiten und Produktionskosten minimiert werden.
Lebensmittelsicherheit ist ein entscheidendes Anliegen bei der Schokoladenproduktion. Befolgen Sie diese Reinigungsanweisungen, um Hygiene und Qualität zu gewährleisten:
Schalten Sie die Maschine aus und trennen Sie die Stromversorgung.
Entfernen Sie die restliche Schokolade mit einemweicher Kunststoffschaber.
Reinigen Sie die Trommel mitwarmes Wasser (unter 50 °C)und mildes Reinigungsmittel.
Gründlich ausspülen und mit einem sauberen Handtuch oder warmer Luft trocknen.
Nicht verwendenabrasive Werkzeuge oder ChemikalienDies kann die rostfreie Oberfläche zerkratzen.
Bauen Sie die Trommel erst wieder zusammen, wenn alle Komponenten vollständig trocken sind.
Konsequente Reinigung verhindertKreuzkontamination, Schokoladenkristallisation, UndMaschinenkorrosion.
Die Maschine ist sicher verpacktbegasungsfreie Holzkistemit schützender Schaumstoffauskleidung.
Lieferzeit:7–15 Werktage nach Auftragsbestätigung.
Versandoptionen:See-, Luft- oder Expresskurier (DHL, UPS, FedEx).
Zu jeder Maschine gehört einBenutzerhandbuch, QC-Inspektionsbericht und Garantiekarte.
Garantiezeitraum:12 Monate ab Lieferdatum.
Kostenloser Ersatz defekter Komponenten bei normalem Gebrauch im Rahmen der Garantie.
Lebenslanger technischer Supportper E-Mail, Videoanleitung oder Vor-Ort-Unterstützung.
Maßgeschneiderte Ersatzteile und OEM-Serviceauf Anfrage erhältlich.
Schokoladenüberzugsmaschine Typ 300
Ausrüstung zum Schokoladenschwenken
Trommelmaschine für Schokoladenüberzug
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DerSchokoladenüberzugsmaschine Typ 300ist einkostengünstige, langlebige und benutzerfreundliche Lösungfür die Schokoladenproduktion im kleinen Maßstab. Entwickelt fürgleichmäßige BeschichtungsleistungEs liefert professionelle Ergebnisse und minimiert gleichzeitig den Arbeits- und Energieverbrauch.
Es istkompakte Struktur,zuverlässiges Heizsystem, Undflexibler BetriebMachen Sie es zur idealen Wahl fürhandwerkliche Chocolatiers,Neugründungen von Süßwarenunternehmen, UndForschungslabore.
Ob als Einzelgerät oder integriert in eine größere Produktionslinie, die 300-Typ-Schokoladenüberzugsmaschine sorgt für eine gleichbleibende Überzugsqualität, ein verbessertes Erscheinungsbild des Produkts und eine langfristige Betriebsstabilität.
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